cnut

25 août 2013

smoothies ananas figues et rhubarbe

Smoothies ananas, figue et rhubarbe

 

ingrédients :

5-6 petits bâtons de rhubarbe 4 figues surgelé pour moi 100g d'ananas ( surgelé pour moi ) 1 cs d'eau de rose 1 - 2 cs de sucre


mettre dans le cuit vapeur la rhubarbe et les figues à cuire 10minutes

ensuite mettre décongelé l'ananas

mettre dans le blender les fruits

mixer avec l'eau de cuisson et l'eau de rose et le sucre !!

laisser refroidir et servir frais !!

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12 août 2013

salade piemontaise ww

Coucou

alors voici une recette ww

pour 1 personne
6 pp par personne

ingrédients :
1 oeuf moyen
100g de pomme de terre
1cs d'eau
2 tomates
1 cc de moutarde
1 petit suisse 0%
2 batonnets de surimi
2 cornichons (moi je les ai pas mis)
1 cc d'estragon ( remplacé par du curry )
sel et poivre

1/ faire cuire l'oeuf 10 minutes dans l'eau bouillante, puis les plonger dans l'eau froide et laisser refroidir.
2/ rincer la pomme de terre, l'éplucher, la couper en dés, mettre les dés de pomme de terre, l'eau et le sel dans un plat allant au micro ondes. mettre cuire 5 minutes puissance maxi (800w)
3/ rincer les tomates, les couper en dés.
4/ écaler l'oeuf, couper le blanc en laniere. recuperer le jaune et l'écraser dans un bol avec la moutarde et le petit suisse en fouettant à l'aide d'une fourchette.
5/ ajouter les dés de pomme de terre et mélanger le tout. en ajoutant les épices
6/ laisser reposer au moins une heure au frais

CAM00182

bon appétit

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02 juin 2013

gommage nettoyant maison

coucou

alors en ce jolie dimanche ensoleillé, je vous propose une recette de gommage nettoyant que je fait environ une fois par mois !!

alors il faut pour la réaliser

1cs de miel

2cs de poudre d'amande

1/2cc de jus de citron

mélanger les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessus

mouiller ses mains et mettre le mélange dessus

masser en petit cercle pendant 3 à 5  minutes

rincer à l'eau tiède

voilà sur ceux je vous souhaite une bonne soirée en ce premier dimanche de juin.

 

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01 juin 2013

un masque hydratant maison

coucou

en ce jolie samedi avec le soleil et il faut en profiter, je me suis faites un petit masque hydratant !!

alors voici ce que j'ai utilisé

2cs de miel

2cc de lait tiédi

1 cs d'huile d'argan ( sinon on peut mettre de l'huile d'amande douce ou autre huile végétale)

5 gouttes d'huile essentielle de lavande (pour le stress)

 

j'ai mis tiedir au micro onde les 2cc de lait 30s au minimum

ensuite dans un pot j'ai mélanger le miel avec le lait

et j'ai ensuite ajouté les huiles !!

je me le suis appliqué sur le viasage et le cou

j'ai laissé posé une dizaine de minutes !!

j'ai rincé à l'eau tiède !!

voilà pour la recette du jour !!

sur ceux je vous souhaite un bon week end


bisous

 

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29 mai 2013

des gaufres pour faire revenir le soleil

coucou

alors hier soir j'ai décider de faire des gaufres comme en hiver !! lol !!

peut être que le soleil s'il est gourmand viendra en prendre une et s'installera chez moi !!

ok je rêve mais j'ai le droit cela est encore gratuit et accessible à tous !!

bon aller assez de blabla !!

voici la recette inspiré du blog de http://cuisineetgourmandizz.over-blog.com

euh déjà les ingrédients pour 14 gaufres ! 

150g de maizena

100g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs moyens (ou 3 petits)

40 cl de lait tiède

125g de beurre ramolli

2 sachet de sucre vanillé

4 cs d'eau de fleur d'oranger

 

et maintenant voilà comment je l'ai faites ma pâtes !!

j'ai fait tièdir mon lait avec la fleur d'oranger

j'ai ajouter la levure au lait tiède

dans le blender j'ai mis mes 3 oeufs (ils était petits), j'ai mixer

ensuite j'ai ajouter le sucre, le beurre, le lait et j'ai mixer

puis j'ai ajouter petit à petit la farine puis j'ai mixer environ 1 minute jusqu'à obtenir une pâte lisse

j'ai laisser reposer la pâte environ 1 heure

puis j'ai huiler le gauffrier et l'ai mis chauffer

ensuite j'ai mis de la pâte dans les empreintes et j'ai laisser cuire chaque gauffre 5 minutes

puis après il me rester plus qu'à le déguster !!

mais avant cela j'ai fait une petite photo pour vous la mettre !!

photo

bisous

bonne journée à tous

 

 

 

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27 mai 2013

coucou me voici de retour

coucou

me voici de retour après une longue abscence pour des raisons personnels !!

 

et pour fêter mon retour je vous propose une recette de smoothies

Smoothies annanas figue et rhubarbe

5-6 petits batons de rhubarbe
4 figues surgelé pour moi
100g d'annanas ( surgelé pour moi )
1 cs d'eau de rose
1 - 2 cs de sucre

mettre dans le cuit vapeur la rhubarbe et les figues à cuire 10minutes
ensuite mettre décongelé l'annanas
mettre dans le blender les fruits et mixer avec l'eau de cuisson et l'eau de rose et le sucre !!
laisser refroidir et servir frais !!

CAM00103

bisous 

 

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11 novembre 2012

cheesecake

Cheesecake

ingrédients

250g de petit beurre

100g de beurre

100g de fromage frais

800g de fromage blanc

4 oeufs

150g de sucre roux

1 gousse de vanille

 

Il faut commencer par mixer les petits beurre!

faire fondre le beurre et le mélanger à la poudre de biscuit

mettre dans le moule à fond amovible et laisser durcir une vingtaine de minutes au frigo

préchauffer le four à 180°c

pendant se temps préparer la crème de fromage

écraser le fromage frais et le mélanger au fromage blanc

ajouter les oeufs et mélanger le tout

puis le sucre

et fendre en 2 la gousse de vanille pour récuperer les grains de vanille et les ajouter au mélange !!

verser la préparation sur le fond de biscuit

laisser cuire 50 minutes à 180°c

laisser refroidir

mettre quelques heures au réfrigérateur

démouler

peut être servi accompagner de crème anglaise ou d'un coulis de fruit !!

pour la photo je vous la mettrais un peu plus tard quand je serai sur mon ordinateur !!

bisous

bon dimanche

 

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16 octobre 2012

moelleux au chocolat


 

 

 


ingrédients :
140g de chocolat noir
135g de sucre
3 oeufs
3cs d'huile
2 cs de farine
1/2 sachet de levure

faire fondre le chocolat et l'huile au micro onde pendant1 min à puissance moyenne
battre les jaunes d'oeuf avec le sucre
ajouter la farine, la levure et le chocolat
monter les blancs en neige avec une pincée de sel
incorporer les blanc au mélange précédent
cuire à 150°c pendant 20 minutes

Voici un petit gâteaux pour remonter le moral en ces jours pluvieux !!
bisous
bonne journée

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14 octobre 2012

mousse poire pomme à l'agar agar

Mousse de poire pomme à l'agar agar

recette inspiré du blog http://bluenotegourmand.canalblog.com/archives/2008/03/12/8302366.html

ingrédients :

2 poires

2 petites pommes

2 blanc d'oeufs

1 pincée de sel

20 cl de creme liquide à 15% de mg

125 ml de lait demi écrémé

2g d'agar agar

3 cs de sucre

2 cs d'eau de rose

éplucher les fruits, les couper en morceaux, et les mixer avec l'eau de rose.

 

faire chauffer le lait et la crème.

prendre un peu du mélange de crème et lait pour diluer l'agar agar.

verser le melange avec l'agar agar dans la casserole et porter à ébullition pendant 30s

battre les blanc en neige

ajouter le sucre et mélanger

ajouter délicatement le mélange de fruits et le mélange lait crème

mettre la mousse en verine si vous le souhaiter !!

et laisser au frais quelques heures !!

j'ai hâtes de les gouter !!

011

 

bisous

et bon dimanche sous la pluie on est vraiment en automne maintenant il n'y a plus de doute !!

 

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12 octobre 2012

gateaux au yaourt et aux carambars


ingrédients :
1 yaourt nature
2 pots de farine
1 pot de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
2sc de crème fraiche
20 carambars

dans un saladier melangé le yaourt avec la farine, les sucres, les oeufs, l'huile et la levure
dans un récipient allant au micro onde faire fondre les carambars sans le papier avec la crème pendant 3 min à puissance moyenne
mélanger la crème et le carambar fondu
ajouter la crème à la première préparation
enfourner 30 minute à 220°c

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